Lots of love, Lily
Утро сегодня - просто сказка какая-то. Как же я отвыкла от солнца! Когда все вокруг розово-голубое, галки летают, небо окрашивается во все цвета, и тот снег, совсем легкий и небольшой, но все-таки снег, что выпал ночью, поблескивает разноцветными огоньками. Ужасно не хватает сугробов, берез в снежных шапках, но - хоть так, уже хорошо.
Выходные у меня, если не считать эпизода с соседкой, прошли хорошо. В субботу - простое жизненное: магазин, покупки, кулинария (готовила куриные окорочка, фаршированные взбитой куриной грудкой и белыми грибами, под соусом из белого вина, сливок и розмарина), в воскресенье - уборка, много-много разных дел, просто спокойные часы с мужем, с книгой, с животными, которые соскучились по постоянно отсутствующим хозяевам. Все привела в порядок, переделала все дела. Опять же, готовила: мужу пришло в голову сделать домашние пельмени, взялся, было, но не получилось. Взялась сама, и получились отличные пельмени, правда не очень много. Впервые в жизни делала сама - в детстве-то я помогала не раз бабушке и родителям, у нас часто готовились какие-то огромные количества пельменей. Вот так, зимой, чтобы выставить их потом на лестницу - на холод. И вкус получился почти точно такой, как в детстве. Почти - потому что мясо рубила не сама, взяли готовый фарш, больше не буду так делать: это блюдо, которое надо от и до - руками. Но суть-то не в том![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Двенадцатое декабря...
Как же быстро летит время. Просто невероятно быстро, раз - и нет почти полутора недель с начала месяца, и не за горами - Рождество, Новый Год, опять Рождество. Праздники. Любимые, зимние. Самые любимые и сказочные.
Дни, когда чудеса совсем близко, как снежинки в воздухе: подставь руку, и опустится на ладонь. И, пока не растает, загадать желание.
Обязательно исполнится, я проверяла![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
На неделе возьмусь расшивать наши с братом костюмы Деда Мороза и Снегурочки: уже знакомые зовут поздравить детей. Как можно отказать?
На выходных едем смотреть елку: или сразу купим, выставим на лоджию, а к концу недели поставим-нарядим, или же присмотрим, забронируем, а на неделе заберем. И за новыми игрушками: хочется новеньких
Составила список подарков к Новому Году для друзей и родных. Почти заполнен, осталась малость.
Накупила гору украшений к праздникам и приметила, где брать индейку к 24 числу.
Катится, как санки с горы, потихоньку жизнь.
Тихо, спокойно идут по снегу полозья.
![](http://pics.livejournal.com/sviridenkova/pic/000s91a3)
Выходные у меня, если не считать эпизода с соседкой, прошли хорошо. В субботу - простое жизненное: магазин, покупки, кулинария (готовила куриные окорочка, фаршированные взбитой куриной грудкой и белыми грибами, под соусом из белого вина, сливок и розмарина), в воскресенье - уборка, много-много разных дел, просто спокойные часы с мужем, с книгой, с животными, которые соскучились по постоянно отсутствующим хозяевам. Все привела в порядок, переделала все дела. Опять же, готовила: мужу пришло в голову сделать домашние пельмени, взялся, было, но не получилось. Взялась сама, и получились отличные пельмени, правда не очень много. Впервые в жизни делала сама - в детстве-то я помогала не раз бабушке и родителям, у нас часто готовились какие-то огромные количества пельменей. Вот так, зимой, чтобы выставить их потом на лестницу - на холод. И вкус получился почти точно такой, как в детстве. Почти - потому что мясо рубила не сама, взяли готовый фарш, больше не буду так делать: это блюдо, которое надо от и до - руками. Но суть-то не в том
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Двенадцатое декабря...
Как же быстро летит время. Просто невероятно быстро, раз - и нет почти полутора недель с начала месяца, и не за горами - Рождество, Новый Год, опять Рождество. Праздники. Любимые, зимние. Самые любимые и сказочные.
Дни, когда чудеса совсем близко, как снежинки в воздухе: подставь руку, и опустится на ладонь. И, пока не растает, загадать желание.
Обязательно исполнится, я проверяла
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
На неделе возьмусь расшивать наши с братом костюмы Деда Мороза и Снегурочки: уже знакомые зовут поздравить детей. Как можно отказать?
На выходных едем смотреть елку: или сразу купим, выставим на лоджию, а к концу недели поставим-нарядим, или же присмотрим, забронируем, а на неделе заберем. И за новыми игрушками: хочется новеньких
![:)](http://static.diary.ru/picture/3.gif)
Составила список подарков к Новому Году для друзей и родных. Почти заполнен, осталась малость.
Накупила гору украшений к праздникам и приметила, где брать индейку к 24 числу.
Катится, как санки с горы, потихоньку жизнь.
Тихо, спокойно идут по снегу полозья.
Так давно солнцем нас не баловали
Утро шикарное, согласна)
У меня пельмени в детстве были праздничным блюдом, из мяса своего поросенка и соответственно фарш тоже сами готовили. Правда процесс занимал весь день, так как, во-первых, семья большая, а во-вторых, не на один раз готовились. Помню адское количество плоских тарелочек с пельмешками на них. У каждого была своя функция, я как самая маленькая закладывала мясо в пельменницу на нижний "блин"
Lily Potter, я леплю иногда пельмени сама, но редко, уже давно не делала. Фарш всегда сама, тем более, что домашняя лепка пельменей - это ритуал)). Наверное, потому и очень редко, потому что это очень надолго, такое дело надо делать не спеша)). А еще я рыбные в пост делала, но что-то невкусные вышли, тесто без яйца не то. Надо будет после Рождества налепить...