12:34

Lots of love, Lily
Болею, как чОрт последний, но зато!

Поставили елку. Еще не наряжали, только повесили самые новые игрушки, ждем когда расправит лапы (она сама умеет, я совсем немного ей помогаю). А живую - в двадцатых числах.
Расхламили квартиру, и теперь такая красота :)
Зажгли гирлянды. Висят-то они весь год, а вот включаем в декабре, ну или когда хочется праздника.
Я второй день кулинарю: обычно времени-то нет, а тут - навалом. Делала вкусное мясо (ничего особенного, я, как всегда, мастер по простым вещам: берете любое мясо (у меня была шейка), натираете специями (перец, кардамон, розмарин и что у вас там еще, совсем чуть посолить (лучше не солить вовсе, а посолить в конце, чтобы не превратилась в подметку), продырявить его в нескольких местах и вставить дольки чеснока, а еще слегка утыкать его гвоздикой - и в духовку часа на 2, пусть себе стоит, печется сперва в фольге, потом снять и подрумянить. Есть, урча), испекла пирог с вишней (это у меня мини-подвиг: во-первых, почти не пеку: раз в полгода, а то и реже - это не "пеку", это так, творчество, устроила красивый ужин при свечах :)
Это в разные два дня, есличо, а не так, что и мясо, и пирог - на ужин)))

Сделала сейчас маску, пью кофе. Но дела не ждут: я из-за болезни отложила поездку к елочнику, но он сегодня ждет - благо, рядом, надо доехать. Не рассыплюсь от получасовой поездки в машине, норм.

А еще дам сегодня рекомендацию по изумительному игристому вину! Вот просто прямое попадание совершенно случайно :)

Сказка - она внутри, даже когда дела не очень, болеешь и вообще :)


Комментарии
10.12.2018 в 13:18

Warrior Princess
Здоровья вам!
10.12.2018 в 13:20

Lots of love, Lily
Асами, спасибо большое ))
10.12.2018 в 20:29

Вы смотрите, но не наблюдаете.
Скорейшего выздоровления!
10.12.2018 в 20:37

Lots of love, Lily
Girl with a cat, спасибо!
14.12.2018 в 08:25

- Будьте проще, и к вам потянутся люди. - Тогда я буду сложнее, чтобы от меня отстали те, кто проще.
вчера опробовала приготовление куска мяса) все, как я люблю: минимум манипуляций!
ароматы стояли дивные! только все равно суховато вышло. никак не слажу с приготовлением мяса в духовке(
14.12.2018 в 13:20

Lots of love, Lily
Леди О., на здоровье!

Главное - не передержать мясо, чтобы оно осталось сочным, это надо следить, еще можно купить термометр для мяса и птицы) Рекомендация: поливать соком, который вытекает из мяса, либо температуру пониже, подольше подержать, потомить его.
14.12.2018 в 18:46

- Будьте проще, и к вам потянутся люди. - Тогда я буду сложнее, чтобы от меня отстали те, кто проще.
the only one in the world, спасибо!